Zwei Festtagsgerichte (mit Fleisch / vegan)
Zwei Festtagsgerichte mit einer Waldpilz-Hubertushof-Sauce - einmal mit Fleisch und einmal in vegan Echter Hirschrücken mit einer Waldpilz-Hubertushof-Sauce Zutaten: 800 g Hirschrücken (ausgelöst) 200 g Waldpilze (geputzt) 2 Zweige Rosmarin Butterschmalz 1 Zehe Knoblauch 200 ml Hubertushof Treibjagdt 200 ml Wildfond 1 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 TL...