Klasse statt Masse
Klasse statt Masse – so lautet unsere Devise. ????????
Aus diesem Grund werden unsere Trauben in feinster Handarbeit geerntet und selektiert. ???? Diese bewusste Ernte ermöglicht Weine mit den besten Qualitäten. Denn unreife oder faule Trauben werden aussortiert und die Weine werden ausschließlich mit reifen, vollmundigen Beeren ausgebaut. ????
Uns ist es zudem wichtig, dass wir die Natur der Rebe nicht zerstören und somit auch ihren Ertrag nicht beeinflussen. ????
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