Ab ins Fässlein! ???? Oder doch in den Tank? ????

Ab ins Fässlein! ???? Oder doch in den Tank? ????

Ab ins Fässlein! ???? Oder doch in den Tank? ????
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl der verschiedensten Lagerungsmöglichkeiten. Neben dem “klassischen” Holzfass gibt es auch jede Menge Arten von Edelstahltanks. ???? Hier bei uns haben wir neben den großen Edelstahltanks auch eine besondere Art von Holzfässern. Die rund 2600 l großen Fässer aus Eichen Holz geben dem Wein ein besonderes Aroma von Vanille und Honig. ???? Auch die bekannten Barrique Fässer aus Eichenholz dürfen bei uns im Keller nicht fehlen.
Welche Arten von Tanks oder Fässern kennt ihr? ????